Die Pilze bei der Zuckerkrankheit

Die Pilze gelten fur die Vertreter des dritten Reichs der lebendigen Organismen jetzt, die modernen Biologen meinen, dass man sie weder auf die Tiere, noch zu den Pflanzen nicht bringen darf. Und die Nahrungseigenschaften der Pilze sind auch einzigartig, der Inhalt der Fette und der Kohlenhydrate in ihnen ist minimal, und es ist ein wenig Eiweisse, dafur sie sind mit dem Zellstoff, den Vitaminen und den Mikroelementen sehr reich. In ihren Bestand in der genug groen Menge geht auch lezitin – der Stoff ein, der die Ablagerung des Cholesterins auf den Wanden der Behalter behindert.

Wie wir sehen, kann man den Bestand der Pilze fast ideal fur die Zuckerkranken halten. Aber man muss nicht vergessen, dass die Pilze vom menschlichen Verdauungssystem, besonders ziemlich schwierig verdaut werden, falls es irgendwelche Pathologien der Leber gibt. Und die diabetischen Niederlagen der Leber – die Erscheinung sehr verbreitet.

Gerade meinen ausgehend von den angegebenen Grunden, die Arzte, was es, die Pilze bei der Zuckerkrankheit meistens essen kann und sogar ist es notwendig, aber in der kleinen Zahl, nicht mehr als 100 Gramme in der Woche. Und von sich aus wenn Sie keine Gegenanzeigen zu ihrem Gebrauch, bedingt von irgendwelchen anderen Erkrankungen haben. Deshalb, wenn Sie die Pilze mogen, besprechen Sie mit dem behandelnden Arzt die Moglichkeit und die Zweckmaigkeit ihres Einschlusses in Ihre Ration.

Welche Pilze es besser ist, bei der Zuckerkrankheit anzuwenden

Die Pilze bei der Zuckerkrankheit kann man jede (naturlich, essbar) essen. Es ist besser, sie oder zu uberbacken abzukochen; gebraten, salzig und besonders marinowannyje die Pilze, beim Diabetes unerwunscht zu essen. Die Pilze, die sich zur Kategorie bedingt essbaren, verhalten muss man sehr vorsichtig anwenden, in der sorgfaltigsten Weise alle Regeln ihrer Vorbereitung erfullend. Und fur die beim Diabetes nutzlichsten Pilze gelten die Champignon, die echten Reizker und die Hallimasche.

Die Champignon fur die Zuckerkranken sind davon, dass es in ihrem Bestand keine Kohlenhydrate (ihr Inhalt – daneben 0,1 %, und in der Mehrheit anderer Pilze der Kohlenhydrate daneben 1 % tatsachlich gibt) besonders gut.

Die echten Reizker in der groen Menge enthalten die Vitamine A und die Gruppen B, die die Sehkraften und den Zustande der Haut wohltuend beeinflussen. Und doch leiden bei den Zuckerkranken gerade die Augen und die Hautdecke sehr oft: diabetisch retinopatija, verschiedene Niederlagen der Haut – eine der haufigsten Komplikationen der Zuckerkrankheit.

Die Hallimasche sind die Gruppen B auch vitaminreich, auerdem in 100 Grammen der Hallimasche ist die ganztagige Norm des Kupfers und des Zinkes – der Elemente, die fur die Prozesse krowetworenija notwendig sind enthalten.

Die Behandlung des Diabetes von den Pilzen

Einige Pilze werden in den Rezepten der Volksmedizin verwendet, es ist bei den Kurpfuschern der Birkenpilz tschaga besonders popular. Eines der Rezepte, die von den Volksheilenden beim Diabetes empfohlen werden: den inneren Teil des Pilzes tschaga zu nehmen, mit dem kalten Wasser im Verhaltnis 1:5 zu uberfluten (auf das Kilogramm des Pilzes, – 5 Liter des Wassers zu erwarmen), auf dem schwachen Feuer bis zur Temperatur 50°С, vom Feuer abzunehmen und, 48 Stunden zu bestehen, dann durchzusieben, den Olkuchen otschat. Nach dem Glas des Aufgusses drei Male im Tag, fur die halbe Stunde bis zum Essen, im Laufe vom Monat zu ubernehmen.

Naturlich, bevor auf sich dieses oder jedes Rezept der Volksmedizin zu versuchen, man muss die Billigung des behandelnden Arztes in dieser Hinsicht bekommen.

Und aus sehr popular im Osten des Pilzes schiitake machen sogar die medikamentosen Praparate, die das Niveau des Zuckers im Blut verringern. Die ostlichen Arzte empfehlen, diesen Pilz bei einer Menge verschiedener Erkrankungen, einschlielich beim Diabetes anzuwenden.